Le Figaro Vin La Newsletter du 17 octobre 2019

17 Ottobre 2019 by Guido Falgares

La Newsletter du 17 octobre 2019

On en parle en ce moment :

Consommation de vin : les Français jouent le jeu du bio

Le Baromètre SOWINE/DYNATA décrypte le comportement des consommateurs de vin, de champagne et de spiritueux. Revue de tendances de la consommation en France en 2019. ….………………………….

Petit vignoble provençal pour grande maison

Avec l’arrivée dans son giron du Domaine de l’Île, à Porquerolles, le groupe Chanel confirme son appétit pour des terroirs viticoles hors du commun..………………………….

Achat de vin et spiritueux : les Français prêts à dépenser plus et à consommer moins

Le Figaro Vin dévoile en avant-première les chiffres-clés du Baromètre SOWINE/DYNATA 2019, première étude décryptant le comportement des consommateurs de vin, de champagne et de spiritueux en France. Consommer moins, consommer mieux ..……………………………….

Accord mets/vins : Que boire avec… du veau au curry ?

Avec ses parfums d’ailleurs et sa fraîcheur légèrement pimentée, le curry prolonge la persistance gustative en donnant aux saveurs comme de l’écho dans la bouche… Alors, avec quels vins servir ce joli plat ? ….…………………………

Les femmes à l’honneur dans un livre 100% vigneronnes

Dans « Vigneronnes, 100 femmes qui font la différence dans les vignes de France », Sandrine Goeyvaerts dresse le portrait de cent d’entre elles, de l’Alsace à la Corse. …………………………….

Le fils de Bacchus

Jean-Baptiste Ancelot a réalisé le premier recensement mondial des pays producteurs de vin. Son ouvrage « Wine Explorers » est un régal. .……………………….