Le Figaro Vin La Newsletter du 08 février 2018
La Newsletter du 08 février 2018 | |||||
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On en parle en ce moment
Vin de Bordeaux: la récolte a chuté de 40% en 2017
La production de vin dans la région de Bordeaux, dans le sud-ouest de la France, a chuté de 40% en 2017 par rapport à 2016 en raison du gel qui a frappé la région fin avril. ………………..
La vigne résistante à la sécheresse mais défiée par le réchauffement
Les vignes sont plus résistantes à la sécheresse qu’estimé, révèle une étude dans le Bordelais et la Napa Valley, mais de plus en plus vulnérables au changement climatique qui accroît la fréquence des vagues de chaleur et la diminution des précipitations. ……………………………
Politique contre l’alcoolisme : tiraillements autour du vin
Des protestations d’une association de prévention contre l’alcool vendredi ont mis en évidence des tiraillements dans la façon dont est considéré le vin dans les politiques publiques de prévention de l’alcoolisme..……………….
Accord mets/vins : Que boire avec… une potée milanaise ?
La potée milanaise est un plat parfait pour les longs week-ends froids de l’hiver, à condition bien entendu de savoir quel vin lui opposer ! .……………………