OIV News – 7/12/2016
Su invito dell’OIV, il professor Sakkie Pretorius (Maqueries University, Sidney, Australia) ha tenuto una lezione specifica su “La genomica sintetica e le nuove frontiere dei lieviti enologici”.
Il professor Pretorius al termine della sua lezione insieme alla presidente dell’OIV Monika Christmann
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